聯(lián)系大明廚具
陜西大明普威環(huán)境科技有限公司
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- 酒店廚房設(shè)備企業(yè)必須重視產(chǎn)品的研發(fā)與設(shè)計(jì)[ 05-08 16:31 ]
- 中國(guó)制造的弱點(diǎn)在于對(duì)廚具品牌建設(shè)的忽視.因此,對(duì)于廚具企業(yè)而言,致力于打造廚房設(shè)備十大品牌,變制造為創(chuàng)造是關(guān)鍵.創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂,學(xué)會(huì)創(chuàng)新、支持原創(chuàng)才是企業(yè)發(fā)展的制勝點(diǎn).大品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品創(chuàng)新必不可少,這不僅源于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo),也是創(chuàng)新所帶來的新的產(chǎn)品反映了消費(fèi)市場(chǎng)的需求趨勢(shì).不同于其他企業(yè)的產(chǎn)品,有自身特色的產(chǎn)品更能幫助廚具企業(yè)在市場(chǎng)中脫穎而出.為此,酒店廚房設(shè)備企業(yè)必須重視產(chǎn)品的研發(fā)與設(shè)計(jì),提高原創(chuàng)水平,用獨(dú)樹一幟的特色產(chǎn)品贏得消費(fèi)者的青睞.當(dāng)然,這種原創(chuàng)并不是天馬行空的想象,更多的是從消費(fèi)者需求出發(fā),生產(chǎn)符
- 廚房設(shè)備走向綜合競(jìng)爭(zhēng)[ 05-08 14:18 ]
- 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.同時(shí),隨著大氣污染和霧霾天氣加重,節(jié)能環(huán)保酒店廚房設(shè)備的需求量將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭.據(jù)專家預(yù)測(cè),廚房設(shè)計(jì)成為未來廚房工程裝修業(yè)的主流趨勢(shì),污染和霧霾天氣引起廚房設(shè)備行業(yè)的高度重視,廚房設(shè)備市場(chǎng)開始激烈競(jìng)爭(zhēng),一些新的廚房設(shè)備品牌不斷冒出來,由于市場(chǎng)份額有限,出現(xiàn)了僧多粥少的局面,企業(yè)的壓力越來越大.為了在廚具市場(chǎng)搶占一席之地,廚房設(shè)備企業(yè)都瞄準(zhǔn)了酒店餐飲市場(chǎng)這個(gè)香餑餑 .近年來,中國(guó)廚具產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢(shì).信息技術(shù)助力于優(yōu)化企業(yè)流程.信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來
- 酒店廚房設(shè)備需實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化與精細(xì)化[ 05-08 11:31 ]
- 酒店廚房設(shè)備市場(chǎng)處在優(yōu)勝劣汰局面,廚房設(shè)備企業(yè)如果實(shí)力不強(qiáng),那么在自身優(yōu)勢(shì)上又是處于單一化的境況,那么恐怕很難在市場(chǎng)上有再進(jìn)一步的發(fā)展.于是,商用廚房設(shè)備企業(yè)提升自身的綜合實(shí)力就成為第一要?jiǎng)?wù),產(chǎn)品、技術(shù)、終端及營(yíng)銷都是廚房設(shè)備企業(yè)需要進(jìn)行強(qiáng)化的重要環(huán)節(jié).實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化與精細(xì)化廚房設(shè)備企業(yè)想要打好市場(chǎng)基礎(chǔ),就必須要把產(chǎn)品做好.而只做單一的產(chǎn)品在當(dāng)前這個(gè)多元化的時(shí)代已經(jīng)行不通了,何況很多行業(yè)巨頭也開始在產(chǎn)品功能多樣化、產(chǎn)品線的豐富方面做文章.廚房設(shè)備企業(yè)同樣需要多元化路線的支撐,在發(fā)展過程中,不斷追求產(chǎn)品款式豐富、產(chǎn)品
- 酒店廚房設(shè)備行業(yè)科技投入， 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新[ 05-08 10:35 ]
- "路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索",廚具企業(yè)及廚房工程的變革是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,從產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、再到正式投入運(yùn)營(yíng)都需要在摸索中前進(jìn),找到合適企業(yè)自身發(fā)展的變革之路.傳統(tǒng)商用廚房設(shè)備產(chǎn)品科學(xué)技術(shù)含量較低,在市場(chǎng)中沒有科技優(yōu)勢(shì),成為最主要的短板.傳統(tǒng)的粗放型產(chǎn)業(yè),也需要依托科技.廚房設(shè)備企業(yè)需要改變思路,打造科技環(huán)保型產(chǎn)品.比如新型的節(jié)能爐灶,煤氣關(guān)閉后,利用管道里的殘留煤氣,還可以炒一個(gè)菜;蒸汽發(fā)生器,10秒鐘內(nèi)能產(chǎn)生蒸汽,傳統(tǒng)需要10分鐘;爐心一體閥,火力集中,但能節(jié)約能耗20%以
- 節(jié)能電磁單眼灶-大明廚具[ 05-04 17:53 ]
- 陜西大明普威廚房設(shè)備有限公司.公司創(chuàng)建于1956年企業(yè)總部位于西安市,生產(chǎn)基地位于陜西眉縣常興工業(yè)園,占地200畝,擁有生產(chǎn)裝備千余臺(tái)件,員工人數(shù)千余名.企業(yè)擁有"大明、普威、大明普威"三個(gè)品牌,18種產(chǎn)品獲得國(guó)家專利,與國(guó)內(nèi)27家擁有專利產(chǎn)品的企業(yè)開展了技術(shù)合作.以現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化廠房.公司提供以大型賓館、酒店、餐飲、機(jī)關(guān)單位、企業(yè)食堂等廚房設(shè)備為主導(dǎo);以消毒設(shè)備、制冷設(shè)備、西廚設(shè)備、排風(fēng)系統(tǒng)、食品機(jī)械等為配套;集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝、售后為一體和綜合服務(wù).
- 廚具定制需走多樣化的路線[ 05-04 15:22 ]
- "時(shí)尚化"成年輕消費(fèi)者的追求雖然,定制廚具已經(jīng)在市場(chǎng)上受到消費(fèi)者的青睞,但是,現(xiàn)下廚具的款式以及功能還不足以滿足現(xiàn)代衛(wèi)生和環(huán)境的需求.同質(zhì)化,目前的廚房設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)上仍然盛行,縱然差異化已經(jīng)起步,但是大同小異的廚具產(chǎn)品仍然充斥著整個(gè)市場(chǎng).因此,即便廚房設(shè)備企業(yè)使用定制作為吸引消費(fèi)者的方式,可對(duì)于追求彰顯自我個(gè)性的年輕消費(fèi)者而言,并不具備多大的吸引力.廚房設(shè)備企業(yè)想贏得年輕消費(fèi)者,墨守成規(guī)式的發(fā)展模式是行不通的,必須創(chuàng)新產(chǎn)品、豐富產(chǎn)品的種類和功能,讓廚具定制從"傳統(tǒng)化"步入&q
- 環(huán)保節(jié)能是商用廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)[ 05-04 10:36 ]
- 西安廚房設(shè)備|酒店廚房設(shè)備行業(yè)的創(chuàng)新不僅僅是高技術(shù)、新品質(zhì)、高服務(wù)的創(chuàng)新，而是要擁有更快、更迅速地的把握消費(fèi)需求并轉(zhuǎn)換需求的戰(zhàn)略手段，最終回歸用戶的本位，開啟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。在目前情況下，加快廚具節(jié)能環(huán)保技術(shù)的開發(fā)和推廣應(yīng)用，創(chuàng)新廚具節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，優(yōu)化廚具節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將節(jié)能環(huán)保的廚具產(chǎn)品普及到人民生活之中，降低生活能耗和生活污染，便是廚具行業(yè)創(chuàng)新的方向。 西安廚房設(shè)備|廚房排放的油煙已成為第二大污染源超過了汽車尾氣排放，廚房排放油煙已成為不可小覷的污染源。隨著國(guó)家《商用燃?xì)庠罹吣?/dd>
- 合理廚房設(shè)計(jì)有利于廚房物料及時(shí)供應(yīng)[ 05-03 15:35 ]
- 酒店廚房設(shè)備增強(qiáng)了企業(yè)的物料控制管理水平,提高了酒店廚具的生產(chǎn)功率、供求量也就達(dá)到了最終目的.中央廚房工程的建立和運(yùn)作也并非多么的困難,發(fā)展中總是需要突破某些從未涉及的領(lǐng)域,努力解決掉碰到的各種難題企業(yè)才能得到發(fā)展. 餐飲業(yè)因連鎖化發(fā)展設(shè)立中央廚房已成為趨勢(shì),去年國(guó)家也出臺(tái)了中央廚房設(shè)備許可審核規(guī)范用于規(guī)范中央廚房發(fā)展,中央廚房的建立和運(yùn)作有各種難以理解的誤區(qū),大明廚房設(shè)計(jì)來談?wù)勥@個(gè)問題. 餐飲企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新需要結(jié)合食品加工技術(shù)、企業(yè)管理和門店經(jīng)營(yíng)狀況.例如菜肴預(yù)處理技術(shù)的創(chuàng)新:即使
- 廚房設(shè)計(jì)的物料管理系統(tǒng)是整個(gè)企業(yè)物流體系的大腦神經(jīng)[ 05-03 14:57 ]
- 酒店廚房設(shè)備的加工后半成品更方便于門店加工.只要針對(duì)自身實(shí)際在加工工藝上做出某些改良,利于菜肴的預(yù)處理和物料的配送管理,集中化規(guī)模加工生產(chǎn)并不是想象中的那么困難.對(duì)小企業(yè)而言,通過技術(shù)革新,增強(qiáng)廚房的加工處理能力甚至能負(fù)擔(dān)其他門店廚房的部分工作就已經(jīng)是個(gè)很好的開始,不一定非要投資一個(gè)超過自己需求的中央廚房設(shè)計(jì),應(yīng)明白企業(yè)發(fā)展中更應(yīng)注重的是管理水平提升. 中央廚房能保證每日對(duì)門店的一次正常補(bǔ)給和一次緊急補(bǔ)給,因此鮮品門店需要根據(jù)營(yíng)業(yè)情況作預(yù)估最好保持1天的營(yíng)業(yè)需要,需冷鏈保藏的物料只需要維持
- 酒店廚房設(shè)計(jì)需要考慮因素？[ 05-03 11:45 ]
- 中央廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候就必須充分利用廚房面積和廚房設(shè)備大小和使用率,在辦公室設(shè)計(jì)和車間設(shè)計(jì)上要考慮到部門間的運(yùn)作和企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r.很多東西在原有模式下是不需要考慮的,但是中央廚房設(shè)備模式下必須考慮:例如出貨區(qū)域,考慮到多臺(tái)車輛的同時(shí)裝卸必須要一個(gè)足夠面積的出貨平臺(tái),為了保障每天的有效運(yùn)作,平臺(tái)必須考慮到各種惡劣天氣狀況下的工作,并配合合適的車輛.由于原來沒有使用過集中配送,對(duì)這一區(qū)域的廚房設(shè)計(jì)合理性缺乏理解,很容易簡(jiǎn)化甚至忽略.類似這樣的細(xì)微之處如果不考慮周全,未來在實(shí)際使用中會(huì)帶來很大的困擾.包括本人在內(nèi)
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