- 天然灶具和液化石油灶具都有什么區(qū)別？[ 01-27 08:38 ]
- 天然灶具可液化石油灶具灶具的主要區(qū)別： 一、同款式同型號的天然氣灶具和液化石油氣灶具的型號編碼不一樣，T代表天然氣灶具，Y代表液化石油氣灶具。 二、天然氣灶具燃?xì)膺M口壓力為2KPA ，液化石油氣為2.8KPA; 三、天然氣灶具的噴火嘴要比液化石油氣灶具的噴火嘴直徑大。 天然氣簡介：天然氣主要成份是甲烷，是地下巖層里面儲存的古代動物經(jīng)化學(xué)變化產(chǎn)生的，經(jīng)過鉆井采集由管道輸送給用戶的，是最好的氣體燃料。 液化氣簡介：液化石油氣是石化產(chǎn)品，在石油分餾的輕成份氣體
- 不銹鋼廚房設(shè)備的不銹鋼都可以分為哪幾類？[ 01-27 08:26 ]
- 不銹鋼廚房設(shè)備中對于不銹鋼的選擇也是決定廚房設(shè)備性能的一個重要因素，那么，不銹鋼都有哪些種類呢？ 不銹鋼的種類繁多,常溫下按組織結(jié)構(gòu)可分有,奧氏體型、氏體或鐵素體，奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。 人們常以為磁鐵吸附不銹鋼材，驗證其優(yōu)劣和真?zhèn)危晃鼰o磁，認(rèn)為是好的，貨真價實;吸者有磁性，則認(rèn)為是冒牌假貨。雖然這是一種有點片面的的辨別方法，但專家建議，買不銹鋼餐具時帶個小磁鐵，能被磁鐵吸起來的不銹鋼含鉻較多，鉻是一種對人體有害的金屬，而不能被吸起來的不銹鋼，則不但含有
- 如何判斷不銹鋼水槽的好壞？[ 01-23 11:55 ]
- 不銹鋼水槽是很多追求時尚品位廚房生活的首選。作為一個普通的消費者，如何辨別不銹鋼水槽呢？每個商家都會用很多消費者難以辨別的說辭強調(diào)他的產(chǎn)品怎樣好,價格是重要參照因素，但也不能只看價格，現(xiàn)在質(zhì)次價高的東西太多。面對動輒千元以上的不銹鋼水槽，作為消費者往往無可奈何
- 中小廚房設(shè)備企業(yè)需加強專業(yè)以突破市場競爭[ 01-23 11:36 ]
- 在中小企業(yè)眾多的廚具設(shè)備行業(yè)，面對日益嚴(yán)峻的市場環(huán)境，勢必有一部分實力不強的廚具企業(yè)難以支撐，其中又以中小廚具設(shè)備企業(yè)居多。于是，廚具設(shè)備企業(yè)必須積極面臨轉(zhuǎn)型升級的課題，創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，提高產(chǎn)品競爭力，當(dāng)然還需要在正確的營銷模式指導(dǎo)之下，廚具設(shè)備企業(yè)才能有更多建樹。日前，西北地區(qū)最大廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)陜西大明普威認(rèn)為，做為中小企業(yè)，企業(yè)戰(zhàn)略方式、營銷方式就可以靈活多變，大企業(yè)如果改變戰(zhàn)略是很困難的，就如火車與汽車轉(zhuǎn)向一樣。中小廚房設(shè)備企業(yè)首先要確定企業(yè)自我定位，找準(zhǔn)方向，致力于開發(fā)更優(yōu)秀的產(chǎn)品，做精、做專、做強。
- 廚房設(shè)備行業(yè)需進行改革，環(huán)保及創(chuàng)新成主流。[ 01-23 11:24 ]
- 廚房設(shè)備行業(yè)自上世紀(jì)發(fā)展至今，整體上已趨于穩(wěn)定，但當(dāng)下國內(nèi)廚房設(shè)備行業(yè)的環(huán)境依舊非常熱鬧，競爭勢態(tài)也是異常激烈。許多中小廚房設(shè)備企業(yè)停滯不前，在市場競爭下陷入淘汰泥沼之中，在這種行業(yè)背景下，中小廚房設(shè)備企業(yè)要想成功突圍，轉(zhuǎn)型升級就成為當(dāng)務(wù)之急。在這個過程中，企業(yè)須保持清醒的頭腦，找準(zhǔn)改革的方向，才能化頹勢為優(yōu)勢。
- 大明廚具：給你尖叫的幸福廚房[ 01-21 16:06 ]
- 廚房是決定家庭幸福的關(guān)鍵區(qū)域，所以廚房的設(shè)計和裝飾十分重要。下面幾點，助你擁有理想好廚房！ 廚房也要美美噠 視覺效果往往是人們進廚房里的第一感受，不妨用自己喜歡的顏色來裝飾廚房。此外，還可以為廚房設(shè)計一面落地窗，通透明快會令廚房倍感潔凈。如果你家的空間不大，那么可以考慮打造一個鑲嵌在墻內(nèi)的“廚房”，并以亮麗的顏色來裝飾“廚房區(qū)域”，如此既美觀又可充分利用有限的空間。 貼心實用是王道 美觀之外，便利是廚房的最大屬性，沒
- 大明廚具成功中標(biāo)西安軟件公寓公租房櫥柜項目[ 01-21 16:01 ]
- 2015年1月20日，大明廚具中標(biāo)西安軟件公寓公租房3000余套櫥柜項目，是繼我司承攬西安錦業(yè)公寓、藍博公寓等項目后又一標(biāo)志性整體櫥柜工程項目。
- 商用電磁爐工作原理及內(nèi)部構(gòu)造解析[ 01-19 14:26 ]
- 商用電磁爐作為商業(yè)廚房設(shè)備市場最新發(fā)明的一種新型爐(灶)具。其特殊的工作原理打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場感應(yīng)電流(又稱渦流)的加熱原理，電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過金屬器皿(導(dǎo)磁又稱導(dǎo)電材料)加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使
- 餐飲企業(yè)油煙凈化器保養(yǎng)維護須知[ 01-19 14:13 ]
- 隨著商業(yè)用地不斷的攀升，廚房的設(shè)計與空間都有限，如果很多廚具同一時間進行操作油煙是比不可少的產(chǎn)物，如何有效的抽出油煙進行凈化是目前所有商業(yè)廚房需要解決的問題，因為如果沒有解決這個問題連通過相關(guān)部門的審核開業(yè)都會成為難題，所以在建立商業(yè)整體廚具的時候都會建立一套合適的凈化系統(tǒng)，油煙凈化器是其中使用的比較多的一種，在使用的時候一樣一開可能就是幾個小時長期以往就會產(chǎn)生很多煙霧積累的油脂等污垢，為了讓油煙凈化器能更好的有效工作與延長壽命，所以在使用一定時間需要定期進行有效的清潔保養(yǎng)。一幫情況下我們可以通過以下
- 選購中央廚房設(shè)備都應(yīng)該注意什么？[ 01-19 14:00 ]
- 目前，中國食品加工行業(yè)尚無統(tǒng)一的設(shè)備選型標(biāo)準(zhǔn)，普遍采用參照設(shè)計的方式進行設(shè)備選型，常出現(xiàn)設(shè)備選型落后、設(shè)備不配套等缺陷，嚴(yán)重制約了某些中央廚房的建設(shè)水平。因此，在廣泛調(diào)查研究和借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，提出了食品機械設(shè)備選型的基本要求。 食品加工目的：保持食品原有的品質(zhì)特性，改善和提高食品的品質(zhì)特性，改變食品的物理、化學(xué)特性和生物特性，滿足人們的不同需求，提高食品的利用價值和經(jīng)濟價值，通過食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實現(xiàn)增值。 中央廚房設(shè)備選型特點：設(shè)備工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)
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