實(shí)施產(chǎn)品營(yíng)銷策略,廚房設(shè)備行業(yè)巧妙擺脫困境
策略一、廚具是有力的武器
新品一方面是剛剛推向市場(chǎng)的產(chǎn)品,另一方面則是區(qū)域市場(chǎng)上沒(méi)有的,能夠讓消費(fèi)者眼前一亮的,價(jià)格沒(méi)有同類可比性的產(chǎn)品,都可以叫作新品。否則,如果一款產(chǎn)品別家已經(jīng)有了,而你才剛剛上,也不能叫新品。總之,在營(yíng)銷學(xué)上,新品能夠帶來(lái)市場(chǎng)銷售的溢價(jià)空間和高回報(bào)率,酒店廚房設(shè)備企業(yè)要及時(shí)跟上節(jié)奏。
策略二、存在感很重要
每安裝一件酒店廚房設(shè)備,或者你自己或者你的安裝工,一定要把商務(wù)廚房設(shè)備的安裝照片拍下來(lái),而且還要隨時(shí)發(fā)到網(wǎng)上去,朋友圈也好,微博也罷,能利用的全利用上,要刷出自身的“存在感”,讓你周圍的人都記得不僅賣貨而且很能賣貨,一直在賣貨。熱銷氛圍就是這樣來(lái)的,傳播正能量很重要,這種能量是會(huì)反過(guò)來(lái)給你加分,廚具產(chǎn)業(yè)會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng)。
策略三、善用贈(zèng)品踢好臨門一腳
顧客要買啥?當(dāng)然是買產(chǎn)品了!所以產(chǎn)品得與眾不同,得有賣點(diǎn)。不過(guò)顧客內(nèi)心深處還潛藏著一個(gè)“小九九”,就是“額外獲利的興奮點(diǎn)”,把它給激發(fā)了,賣貨的臨門一腳也就踢進(jìn)去了。
策略四、娛樂(lè)中做傳播
飯店廚房設(shè)備企業(yè)可以把一些娛樂(lè)性較強(qiáng)的照片或者視頻分享到朋友圈、微博或者發(fā)到網(wǎng)上,以吸引網(wǎng)友的眼光,同時(shí)也給自己的品牌做了宣傳。娛樂(lè)手段很多,可以大投入也可以小制作,關(guān)鍵是用心。
策略五、把服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行
廚房設(shè)計(jì)工程完工,送貨上門乃至入戶安裝,包括安裝工作服、工作帽、防塵鞋套、安裝工具箱等在內(nèi)的“小扳手服務(wù)”行頭是否齊備?進(jìn)門后能否很禮貌文明地與業(yè)主交流等等這些既體現(xiàn)了品牌的專業(yè)和職業(yè)化素養(yǎng),還能夠積累良好的口碑。所謂金杯、銀杯,不如用戶的口碑!
策略六、把廚房設(shè)備分銷網(wǎng)絡(luò)建立起來(lái)
一個(gè)人賣貨,哪怕回報(bào)率很高,但終究數(shù)量有限,而如果擁有一個(gè)團(tuán)隊(duì)賣貨,聚集效應(yīng)就會(huì)非常明顯。那么再進(jìn)一個(gè)層次,如果把代理商所在的區(qū)域市場(chǎng)分銷網(wǎng)點(diǎn)陸續(xù)開(kāi)發(fā)出來(lái),讓多個(gè)團(tuán)隊(duì)一起為你服務(wù),哪怕中間利潤(rùn)薄一點(diǎn),但這個(gè)盤子起來(lái)了,回報(bào)率則會(huì)比你一個(gè)人來(lái)得有意義,網(wǎng)絡(luò)建起來(lái)了,品牌有了覆蓋面、整體銷量就會(huì)放大。
現(xiàn)今,已經(jīng)過(guò)了“酒香不怕巷子深”的時(shí)代,尤其是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展舉步維艱。因此,企業(yè)還需培養(yǎng)自我傳播的意識(shí),在服務(wù)、分銷、買贈(zèng)等多方面發(fā)力,以期達(dá)到較好的營(yíng)銷效果。
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