客戶滿意度是否積極或消極,都會以申告投訴、溝通交流等方式影響到廚具企業(yè)的服務(wù)工作計劃和服務(wù)工作是否積極或消極、質(zhì)量,同時會影響到企業(yè)售后服務(wù)往后發(fā)展方向和思路.客戶滿意度不是從天而降的,其態(tài)度也不是一成不變的,是源于企業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù).廚房設(shè)備企業(yè)正確認識產(chǎn)品和服務(wù)的關(guān)系:產(chǎn)品是硬產(chǎn)品,售后服務(wù)是軟產(chǎn)品,硬產(chǎn)品和軟產(chǎn)品相互作用,互為前提缺一不可,軟產(chǎn)品不到位或跟不上硬產(chǎn)品的功能和價值就要降損,硬產(chǎn)品不過關(guān)(不達到客戶需求)軟產(chǎn)品就難有用武之地.為此,企業(yè)都要引用和提倡一種理念----客戶滿意度決定了企業(yè)的今天和明天,客戶滿意度取決于企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù).

一、78%的酒店廚房設(shè)備企業(yè)定期進行客戶回訪,建立客戶服務(wù)及客戶滿意度檔案

在酒店廚房設(shè)備行業(yè)中消費者對企業(yè)來說不是一次性的買賣交易,而是長期"合作"的開始,消費者購買后的使用情況怎么樣?使用性能如何?是否滿意、不滿意的地方?或者希望企業(yè)為他們的新需求提供幫助?因此,需要企業(yè)定期給顧客打電話或郵寄一封信函做一個簡短卻讓人溫心的回訪,征求一個客戶的意見或建議,給每一個客戶建立一個檔案.例如,企業(yè)在回訪過程中征求客戶的意見,定期為客戶做一些保養(yǎng)方面的小知識培訓(xùn)、組織一些活動,每月在一定時期內(nèi)給客戶郵寄企業(yè)期刊或小卡片等活動,通過這些活動了解顧定的心理,接受顧客的要求,把企業(yè)的最新動態(tài)告知顧客,增加顧客與企業(yè)的感情,讓顧客真心感受到企業(yè)的服務(wù)體貼、周到.定期給客戶做回訪,了解客戶的心理及需求,傾聽客戶的意見,認真做好記錄,建立客戶檔案可以給企業(yè)帶來新的商機,與此同時,為企業(yè)服務(wù)理念的提升指明了新的發(fā)展方向,也給企業(yè)的整體發(fā)展方向及制定長遠的戰(zhàn)略目標提供了有利依據(jù).

二、售后服務(wù)是實現(xiàn)酒店廚房設(shè)備行業(yè)市場營銷目標的助力器

酒店廚房設(shè)備市場的激烈競爭導(dǎo)致酒店廚房設(shè)備行業(yè)市場爭斗不斷,廚具產(chǎn)品在功能與品質(zhì)上極為相近,品牌競爭質(zhì)量差異越來越小的情況下,價格大戰(zhàn)已使眾多廚具企業(yè)精疲力竭,有形產(chǎn)品的可比性越來越小,企業(yè)只有詢找無形服務(wù)來進行差異化競爭,所以說優(yōu)質(zhì)的廚房設(shè)備售后服務(wù)是企業(yè)確定市場定位和贏得市場競爭優(yōu)勢的尖銳利器.

在調(diào)查中九成企業(yè)把售后服務(wù)工作放在市場產(chǎn)品營銷的重要環(huán)節(jié),不斷完善企業(yè)售后服務(wù)系統(tǒng),調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)階段,40%的酒店廚房設(shè)備企業(yè)把完善特約服務(wù)網(wǎng)點作售后服務(wù)中需要加強的工作,而30%左右的企業(yè)把保證24小時免費服務(wù)熱線暢通、開展巡回服務(wù)、嚴格遵守三包規(guī)定或承諾書以及推出收費"延保"服務(wù)視為售后服務(wù)的重點工作,這都是企業(yè)發(fā)展中必須建設(shè)的重要環(huán)節(jié).

綜上所述,提高商用廚房設(shè)備行業(yè)企業(yè)的售后服務(wù),對企業(yè)的發(fā)展有著很大的推動作用,在市場營銷中著至關(guān)重要的作用,熱情、真誠地為顧客著想的服務(wù)能給顧客帶來滿意,獲取顧客的信賴,從而在市場競爭中占有一席之地,贏得市場.同時,也是酒店廚房設(shè)備行業(yè)企業(yè)規(guī)范行業(yè)制度,提升工作人員的綜合素質(zhì),規(guī)范企業(yè)的管理體系,建立完善、完整的業(yè)務(wù)流程和科學(xué)的管理休系的需要.所以,企業(yè)要以不斷的完善服務(wù)為突破口、以便利顧客為原則,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與獨特的服務(wù)所具有的魅力和一切為顧客著想的體貼來感動顧客,提升企業(yè)工作人員的素質(zhì),提高產(chǎn)品質(zhì)量,做好客戶回訪,提高服務(wù)質(zhì)量,提高客戶的滿意度與企業(yè)的知明度.