對(duì)于商用廚房設(shè)備企業(yè)來說,如何在困境中發(fā)展，在競(jìng)爭中取到有利地位，需要不斷完善自我，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提高綜合服務(wù)及理念

不停止創(chuàng)新與學(xué)習(xí)

在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)的時(shí)代,一切技術(shù)、設(shè)計(jì)以及發(fā)展理念等等都更新?lián)Q代的非常快,商用廚房設(shè)備企業(yè)若是停止學(xué)習(xí)、不再創(chuàng)新就會(huì)被時(shí)代所淘汰,舊船票登不上新客船,不懈學(xué)習(xí)與創(chuàng)新,企業(yè)才能長久發(fā)展下去.

偏見思維要不得

對(duì)于新生事物,很多飯店廚房設(shè)備企業(yè)的態(tài)度通常偏于保守,有些還會(huì)對(duì)其呈現(xiàn)偏見思維,這可要不得,就像H5剛出來時(shí),有人認(rèn)為這種小制作玩不出什么大花樣,但現(xiàn)在卻成為諸多商用廚房設(shè)備企業(yè)進(jìn)行招聘宣傳的重要陣地,因此新生事物能夠流行必有它獨(dú)到之處,莫要有偏見思維,企業(yè)應(yīng)以開放心態(tài)擁抱新生事物,方能先人一步找到諾亞方舟.

精神資源很重要

競(jìng)爭的本質(zhì)是資源的博弈,對(duì)于商用廚房設(shè)備企業(yè)來說,資源主要有資金、人才以及經(jīng)銷商,但若要險(xiǎn)境求生,還需重視第四種文化資源,也就是精神層面上的資源,它的作用是使前三種資源呈倍數(shù)增長,意義重大.

"面子工程"必須做

商用廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展離不開眾多員工的努力,但每個(gè)員工或多或少都會(huì)存在對(duì)公司有抱怨之言,這不僅消磨斗志還會(huì)影響團(tuán)結(jié),因此商用廚房設(shè)備企業(yè)要做好"面子工程",建設(shè)對(duì)外的公司形象,建立起一個(gè)福利好、地位高,讓員工在家人、朋友面前談起公司時(shí)更有面子,如此便能更好吸引人才、留住人才.

學(xué)會(huì)說拒絕

很多酒店廚房工程企業(yè)為了擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模,對(duì)眾多來加入的經(jīng)銷商來者不拒,這會(huì)使得企業(yè)發(fā)展水平參差不齊,也不便于管理;還有些為了息事寧人,對(duì)假冒偽劣行為并不采取打擊手段,這樣無疑會(huì)助長假冒偽劣者的氣焰.人性就是挑軟柿子捏,商用廚房設(shè)備企業(yè)要學(xué)會(huì)"say no",設(shè)立加盟經(jīng)銷商的最低要求,堅(jiān)決打擊對(duì)假冒偽劣行為.

發(fā)展就是硬道理

不少院校廚房設(shè)備企業(yè)為了留住人才、擴(kuò)展經(jīng)銷商群體、解決內(nèi)外部矛盾等絞盡腦汁,其實(shí)回歸本質(zhì),發(fā)展就是硬道理,只有增長才能掩蓋矛盾,只有發(fā)展并讓員工、經(jīng)銷商長久獲益才能輕松留住人才與經(jīng)銷商,所以無需糾結(jié),擼起袖子干起來!

現(xiàn)今,隨著經(jīng)濟(jì)的增長變化,各行業(yè)都變化多端,商用廚房設(shè)備行業(yè)也進(jìn)入品牌紛爭時(shí)期,競(jìng)爭市場(chǎng)戰(zhàn)火紛飛,有機(jī)遇亦有挑戰(zhàn).步入2017年,面對(duì)新一輪的挑戰(zhàn),商用廚房設(shè)備企業(yè)必須掌握生存的技巧.具體來說,要抓住以上幾個(gè)重點(diǎn).