長期以來,酒店廚房設備行業一直被許多人視為暴利行業.隨著越來越多的人加入酒店廚房設備行業,行業市場的競爭異常激烈,利潤逐漸被稀釋,終端市場開始進入重組階段,行業的三大"頑疾"也開始凸顯.因此,對于酒店廚房設備公司來說,迫切需要尋求變革.

陜西商用廚房設備

酒店廚房設備行業凸顯三大"頑疾"

產業分布不平衡,生產區域發展不平衡,生產和銷售不平衡.

酒店廚房設備行業的生產具有明顯的地域特色,目前集中在廣東、廣州、福建等省.在這些領域,酒店廚具行業有著堅實的基礎和完整的體系.它具有廣泛的影響力,并提供了許多就業機會.它已經成為傳統的支柱產業,為當地經濟建設做出了巨大貢獻.與此同時,一些地區也存在酒店廚房設備企業過度集中的現象.隨著企業的不斷擴張、生產線的不斷擴大和總生產量的不斷擴大,生產能力嚴重過剩,供需失衡,該地區污染嚴重,資源面臨枯竭的問題.然而,在西北、東北、內蒙古等地區,整體經濟水平有限.盡管有資源優勢,酒店廚房設備行業仍然落后,還有很大的發展空間.