1、防火的準則.

廚房是現代家居中僅有使用明火的區域,資料防火阻燃才干的凹凸,決議著廚房設備甚至家庭的安全,特別是廚具表層的防火才干,更是挑選廚房設備的重要規范.所以,正規具生產廠家生產的廚具面層資料全部使用不燃、阻燃的資料制成.

2、衛生準則.

廚房用具要有抗御污染的才干,特別是要有避免甲由、老鼠、螞蟻等污染食物的功能,才干保證整個廚房用具的內在質量.現在市場上有的櫥柜已采納全部裝置防蟑條密封,此項技能能有用避免食物受到污染.

3、漂亮的準則.

廚具不只要求造型、顏色賞心悅目,并且要有持久性,因而要求有較易的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的才干,使廚具能較長時刻地堅持外表潔凈如新.

4、便利的準則.

廚房設備內的操作要有一個合理的流程,因而,在廚具的規劃上,能按正確的流程規劃各部位的擺放,對日后使用便利十分重要.再就是灶臺的高度、吊柜的方位等,都直接影響到使用的便利程度.因而,要挑選契合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具.