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酒店廚房設(shè)備,酒店廚房工程,酒店廚房設(shè)計(jì),西安酒店廚房工程,西安酒店廚房設(shè)計(jì),西安酒店廚房裝修-陜西大明普威
中央廚房,你了解多少
中央廚房,你了解多少

按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定的《中央廚房許可審查規(guī)范》中的定義,中央廚房是指由...

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酒店工程之商用廚房設(shè)備分類
酒店工程之商用廚房設(shè)備分類

酒店廚房設(shè)計(jì),酒樓廚房設(shè)計(jì),食堂廚房設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等...

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餐飲行業(yè)11大智能自動(dòng)廚具設(shè)備
餐飲行業(yè)11大智能自動(dòng)廚具設(shè)備

科技的進(jìn)步,和AI人工智能的普及,越來(lái)越多的餐飲商家開始使用智能自動(dòng)設(shè)備。餐廳和...

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商業(yè)廚具進(jìn)入智能化顯示系統(tǒng)時(shí)代
商業(yè)廚具進(jìn)入智能化顯示系統(tǒng)時(shí)代

商業(yè)廚房未來(lái)一大趨勢(shì)是追求前臺(tái)服務(wù)與廚房之間的無(wú)縫對(duì)接,從而讓廚師們心無(wú)旁騖地給...

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喜訊!熱烈祝賀我公司獲得“高新技術(shù)企業(yè)證書”
喜訊!熱烈祝賀我公司獲得“高新技術(shù)企業(yè)證書”

2018新年伊始,在這生機(jī)勃發(fā)之際,陜西大明機(jī)械喜迎佳音—&mdas...

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餐廚油煙凈化治理專家,低碳智能廚房設(shè)備
餐廚油煙凈化治理專家,低碳智能廚房設(shè)備

針對(duì)全國(guó)眾多餐飲單位油煙排放不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)狀一項(xiàng)重大措施 ,改變了整個(gè)餐飲市場(chǎng)的混沌...

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洗碗機(jī)租賃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目合伙人招募
洗碗機(jī)租賃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目合伙人招募

大明廚具將洗碗機(jī)、清潔劑、常規(guī)服務(wù)、緊急服務(wù)等業(yè)務(wù)整合,通過(guò)設(shè)備租賃套餐方式一站...

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招募令| 做陜西大明廚具事業(yè)合伙人
招募令| 做陜西大明廚具事業(yè)合伙人

  我的職業(yè)生涯中,找過(guò)兩份工作,第一份是大學(xué)剛畢業(yè)時(shí)找的一份包吃包住...

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建職工食堂,找大明廚具,真是找對(duì)了!
建職工食堂,找大明廚具,真是找對(duì)了!

看著廚師們哼著歌曲快樂地在新廚房工作,看著職工們排著隊(duì)滿臉笑容地去打飯,我們由衷...

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大明廚具貨真價(jià)實(shí) ,與他們合作很放心!
大明廚具貨真價(jià)實(shí) ,與他們合作很放心!

  廚房籌建工作中,經(jīng)過(guò)了前期設(shè)計(jì)的溝通到方案確定,再到工程招標(biāo),讓我...

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大明廚具產(chǎn)品性能穩(wěn)定,服務(wù)周到
大明廚具產(chǎn)品性能穩(wěn)定,服務(wù)周到

我們是大明廚具的老客戶了,至今與大明廚具合作已將近六年,我們覺得大明廚具的產(chǎn)品性...

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大明廚具的餐廚垃圾處理機(jī)處理效率高
大明廚具的餐廚垃圾處理機(jī)處理效率高

我們是工廠食堂,每天有幾千人吃飯,廚房會(huì)產(chǎn)生大量的廚房垃圾,幸好食堂有大明DMC...

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聯(lián)系大明廚具

陜西大明普威環(huán)境科技有限公司

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    采購(gòu)酒店廚房餐具消毒柜注意事項(xiàng)[ 06-21 16:15 ]
    酒店廚房餐具消毒柜對(duì)于整個(gè)廚房來(lái)說(shuō)是不可缺少的組成部分,它能確保餐具的干凈衛(wèi)生,保證客人飲食的健康。那么對(duì)于這個(gè)重要的廚房設(shè)備,我們應(yīng)該如何去選購(gòu)呢?酒店餐具消毒柜選購(gòu)我們應(yīng)該注重什么?
    商業(yè)廚房設(shè)備所應(yīng)用的場(chǎng)所及設(shè)備分類[ 06-21 15:43 ]
      說(shuō)起廚房設(shè)備有的朋友會(huì)想到家用廚房設(shè)備,而有些朋友則會(huì)想到的是商業(yè)廚房設(shè)備。我們是專業(yè)從事酒店廚房設(shè)備的,所以我們下面來(lái)了解一下商用廚房設(shè)備。  商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大,而且側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用食品級(jí)優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)。  商用廚房設(shè)備大致可分為五大類,分別是調(diào)理設(shè)備、食品機(jī)械設(shè)備、油煙凈化設(shè)備、制冷保溫設(shè)備和廚具設(shè)備。  1、調(diào)理設(shè)備  就是一些工作
    商用廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展四大趨勢(shì)[ 06-21 15:10 ]
    今年作為“十三五”規(guī)劃的開局之年,傳統(tǒng)商用廚房設(shè)備行業(yè)在相關(guān)政策的影響下,也面臨著更多的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。未來(lái),商用廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展可能會(huì)呈現(xiàn)四大趨勢(shì),行業(yè)內(nèi)部的轉(zhuǎn)型升級(jí)也刻不容緩。
    廚房設(shè)備企業(yè)成本控制五大誤區(qū)[ 06-21 10:32 ]
    隨著廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,因此,就需要企業(yè)高度重視成本意識(shí),才能增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,從而在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳步。但是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化的目標(biāo),成本控制起著十分重要的作用。對(duì)于傳統(tǒng)廚房設(shè)備企業(yè)而言,向成本要效益的同時(shí)需走出以下五大誤區(qū)。
    大明機(jī)械鍋巴機(jī)出品小米超人 好吃得不要不要的[ 06-21 08:38 ]
    今天,小編向大家介紹一款用大明?牌鍋巴機(jī)制作出來(lái)的史無(wú)前例的鍋巴產(chǎn)品——小米超人鍋巴,由黑龍江托古食品廠研發(fā)出品,是市面第一款以小米為原料的鍋巴食品,集美味與健康與一體,一經(jīng)推出市場(chǎng),深受大家喜愛。
    不可思議消毒柜巧妙創(chuàng)意讓小廚房變大[ 06-18 17:30 ]
    將整體廚房設(shè)計(jì)概念引進(jìn)來(lái),小廚房其實(shí)可以布置得非常漂亮、華麗,完全抹去因擁擠而雜亂的缺陷,歐派設(shè)計(jì)的整體廚房力圖在有限的小空間內(nèi),體現(xiàn)出它的功能性與實(shí)用性。內(nèi)嵌式的把手,可高可低的操作臺(tái),可寬可窄的臺(tái)面進(jìn)深,流暢的線條設(shè)計(jì),簡(jiǎn)潔,干凈,功能的齊備,幾乎涵蓋了廚房里所有的電器,烤箱、內(nèi)置微波爐。
    商用廚房設(shè)備成為現(xiàn)代廚房標(biāo)配[ 06-18 17:07 ]
    商用廚房設(shè)備已經(jīng)成為了現(xiàn)代豪華廚房的標(biāo)配,過(guò)去的廚房看是幾星級(jí)、看廚師的級(jí)別,現(xiàn)在的廚房還要看你是否用了高配置商用電磁爐。  再高檔的廚房,如果用的是明火灶,鼓風(fēng)機(jī)噪音大,燃料味道濃,不完全燃燒的氣體像汽車尾氣一樣充斥整個(gè)廚房,到了夏天,廚房里面就像一個(gè)火坑,再加上油煙凈化效果差,油水沒有有效分離,餐廚垃圾不能及時(shí)處理等問(wèn)題,在這樣的環(huán)境下,再高級(jí)的廚師,也會(huì)被鬧得沒有脾氣,烹飪講究一種心境,很多酒店老板也似乎明白了這個(gè)道理,于是紛紛上品質(zhì)好、配置高檔商用廚房設(shè)備及采用專業(yè)的油煙凈化和餐廚垃圾處理等系統(tǒng)解決方案
    廚房設(shè)備消毒柜的使用及保養(yǎng)[ 06-18 16:25 ]
      消毒碗柜是酒店,食堂,餐廳等廚房必不可少的設(shè)施,消費(fèi)者使用時(shí)可能遇到這樣或那樣的問(wèn)題,其中有幾點(diǎn)需要特別留意:用完的餐具必須先洗干凈,將水擦干才放進(jìn)消毒柜內(nèi),不能承受高溫的餐具必須放進(jìn)低溫層,其它可放入低溫層,關(guān)上柜門即可進(jìn)行消毒。在消毒過(guò)程中應(yīng)注意不要打開柜門,避免高溫灼傷。使用一段時(shí)間后要定期清潔柜內(nèi)及外表面,使消毒柜保持干凈衛(wèi)生。消毒是專門為消毒廚具而生產(chǎn)的,其它東西不能放進(jìn)消毒柜內(nèi)消毒,避免發(fā)生危險(xiǎn)。水洗過(guò)的餐具必須擦干或晾干后方可放入消毒柜內(nèi),紅外發(fā)熱管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至200°C-30
    商用廚房里廚房設(shè)備環(huán)保的重要性[ 06-17 16:09 ]
    廚房設(shè)備的環(huán)保對(duì)于每個(gè)商業(yè)廚房都是非常重要的,直接關(guān)系到顧客的健康。所以生活中越來(lái)越多的商業(yè)綜合體開始認(rèn)知廚具用品選擇內(nèi)容,具體材質(zhì)方面有很多種,不過(guò)環(huán)保始終都是最為重要的,一定要選擇環(huán)保性能優(yōu)良的產(chǎn)品,這樣才能夠具有更好的效果。
    廚房設(shè)備正確使用及保養(yǎng)方法[ 06-17 16:01 ]
    廚房設(shè)備不能常用常新,正確的使用和保養(yǎng)不僅能延長(zhǎng)廚具的使用壽命,而且使你享受到優(yōu)雅舒適的廚房藝術(shù)。
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