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[大明廚具動態]名廚才藝大賽上演@大明廚具hold全場[ 2015-09-24 15:41 ]

9月24日，陜西餐飲商會主辦的名廚廚藝交流活動開幕了！陜西大明廚具作為協辦單位，推出現場簽到掃碼抽獎活動，引起與會人員濃厚興趣，每位簽到嘉賓都積極參與。本次活動中，大明廚具推出30種解決餐飲企業困擾的優勢產品，如不銹鋼自動回轉餐臺、廚房油水分離器、節能爐具、廚具余熱利用設備、超導太陽能熱水設備、模塊化控煙房、商用空氣凈化機、商用凈水設備、空氣能熱水設備、餐廚垃圾設備、面皮機、無煙火鍋桌等，受到餐飲人極大關注和好評。參賽廚師廚藝精湛，讓人拍手叫絕！他們創意非凡，再普通不過的冬

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[大明廚具動態]【客戶案例】空軍工程大學食堂廚房故事[ 2015-09-02 16:09 ]

十年之前，中國人民解放軍空軍工程大學經過對全國上百家大型廚具制造企業的考察、甄選，最終選定陜西大明廚具作為其廚房設備項目的承建供應商。十年之內，大明廚具售后服務部團隊定期實地檢測設備運營，真誠服務，受到空軍工程大學領導和廚師一致好評。十年之后，在學校廚房看到使用十年依然完好如初的大明廚具，我十分感慨！作為大明廚具的客戶部經理，我發自內心地向管理有方的學校后勤戰士們致敬！向大明廚具制造車間的工人師傅們致敬！也真心地為大明廚具的高品質點贊！我以是大明廚具的一員為榮

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[酒店廚房工程項目]項目案例：智選假日酒店[ 2015-08-21 10:33 ]

陜西大明廚具酒店廚房設備工程案例：智選假日酒店。

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[行業資訊]酒店投資需要投入哪些？[ 2015-02-04 17:03 ]

投資一家標準5星級酒店，需要建筑面積達到多少？建造多少間客房？總體投資多少錢？如果您是投資者，知道怎么估算金額不？如果您是被投資者，知道怎么靠數據說服投資者不？這篇文章由陜西大明廚具整理，供您參考。

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[廚房設備百科]酒店廚房設備有哪些安全隱患及酒店廚房安全隱患防護[ 2014-12-24 09:48 ]

酒店廚房設備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。酒店廚房設備和普通的廚房設備一樣，都是屬于廚房設備的領域，且都需注意廚房設備引起的一些安全隱患，特別是火災隱患。陜西大明廚具根據多年的經驗總結了以下幾點：一、燃料帶來的安全隱患。隨著我國經濟的發展，賓館、酒店呈現出了一片繁榮景象，自古以來便是“小心火燭”的重點部位的廚房，在酒店里更是不容忽視，通過酒店廚房存在的火災隱患和防御措施兩個方面介紹酒店廚房防火知識。二、油煙帶來的安全隱患。廚房常年與煤

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[廚房設備百科]選購商用洗碗機都應該注意什么？_陜西大明廚具[ 2014-12-18 14:30 ]

1、根據就餐人數的多少來確定選購機型：即下完及的額定工作量要根據就餐人數符合，具體計算方法如下：框/小時----標準洗滌框的尺寸為500*500mm，每框可以放置的碟數與餐具的大小有關，習慣上平均的換算關系為每框18碟，但也有的公司的數量略有不同。碟/小時----10寸盤(250mm直徑)每框可以放18個，而6寸盤(150mm直徑)每框可以放27個，例如：200框/小時的洗碗機每小時可以洗滌10寸盤3600個，6寸盤5400個。 2、根據外在條件的不同來決定采用不同的機型：水---

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[職員廚房工程項目]項目案例：渭南市行政中心[ 2014-12-17 09:25 ]

職工食堂廚房工程項目：渭南市行政中心 2014年9月25日，陜西大明廚具開始了渭南市行政中心職工餐廳廚房工程項目的開工，從廚房設計到設備供應、安裝及調試再到售后服務保障階段，歷時40天。在這一個多月的項目施工中，大明廚具以專業、負責的態度受到了客戶的高度贊揚與滿意，整個廚房項目順利按期竣工并被驗收通過。

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[廚房設備百科]陜西大明廚具教您正確保養商用電磁爐[ 2014-12-12 10:03 ]

不同于普通家用電磁爐，商用電磁爐少則幾千，多則幾萬的價格讓人們不得不注重其保養，正確的保養方式不僅能確保其長期穩定的工作，也能最大可能的減少不必要的損失。那么，在進行保養商用電磁爐時都應該注意什么呢？一、使用商用電磁爐時，確保電壓足夠商用電磁爐的大功率使用。二、商用電磁爐在工作時，如果出現異常的響聲或者斷斷續續停止加熱等情況，需要立即停止工作，關閉電源。聯系摩力斯商用電磁爐專業維修工程師上門進行檢測，切不可將就使用，造成商用電磁爐更大的損壞。三、不可在通風口處放置軟質

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[大明廚具動態]商用廚具知名企業：陜西大明廚具[ 2014-12-06 11:04 ]

陜西大明普威科技發展有限責任公司起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專業從事食品機械、廚房設備、環保節能設備、清洗消毒設備、酒店設備及用品等產品的研發、生產、銷售與服務，是西北地區規模最大的餐飲廚房設備、商業設施、后勤保障服務商。公司致力服務于星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機關、企事業單位、部隊、院校等追求價值與品味的客戶，提供中餐、西餐、快餐、特色風味、團膳、中央廚房等系統策劃及深化設計方案，提供從設備優化選配、特殊加工訂制到項目施工、常年零配件供應

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[大明廚具動態]大明廚具董事長劉朋立：把做最好的廚具企業作為終生追求[ 2014-12-02 08:35 ]

作為陜西大明普威科技發展有限責任公司董事長的劉朋立先生,自從22歲開始,便從身于陜西大明廚具的事業發展中,從一開始企業頻臨破產到如今已發展為西北地區第一的廚具公司,劉朋立董事長功不可沒,相信在不久的將來,陜西大明廚具躋身中國,服務全球將成為現實。

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[大明廚具動態]大明廚具助力渭南市行政中心職工廚房設備項目建設[ 2014-10-09 15:05 ]

2014年9月25日，陜西大明廚具以優質的產品、合理的報價以及專業、負責人的態度贏得了渭南市行政中心職員餐廳廚房設備項目負責人的肯定，最終于大明廚具簽訂合同，又大明廚具負責該餐廳廚房設備的供應與安裝。目前該項目已進入到有條不紊的實施安裝中。

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[最新資訊]陜西大明廚具成功中標渭南市行政中心職工餐廳廚房設備[ 2014-10-09 14:50 ]

2014年9月25日，陜西大明廚具以優質的產品、合理的報價以及專業、負責人的態度贏得了渭南市行政中心職員餐廳廚房設備項目負責人的肯定，最終于大明廚具簽訂合同，又大明廚具負責該餐廳廚房設備的供應與安裝。目前該項目已進入到有條不紊的實施安裝中。

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[廚房設備百科]大型流水線廚房中中央廚房的設計特點[ 2014-08-22 10:17 ]

中央廚房設計上下水設施雖然在技術上不是十分復雜，但對于飯店廚房設計施工每個點位都要做好、做到位卻不容易。陜西大明廚具為大家提供了以下幾個上下水設計施工特點： 1.上下水點位多每個工作間都必須有相應的配套設施，設計原則是根據廚房人員操作動作與設備需要配置。根據廚房人員操作動作設計，要使用方便，提高使用效率。在廚房需要上下水的設備很多，關鍵是設置方便得當。2.使用次數多，用量大廚房上下水設施用水量大，使用頻率高，產生故障的原因多，特別是下水管道，最容易堵塞或泄漏。 3.有特殊的規范要求

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[大明廚具動態]大明廚具成功簽約陜西法士特集團員工食堂廚房工程整體項目[ 2014-08-22 09:53 ]

2014年8月18日，陜西大明廚具以可靠的產品質量及合理的產品報價贏得陜西法士特集團的滿意，最終簽下合同由陜西大明廚具負責該集團員工食堂廚房工程整體項目。感謝法士特集團對大明廚具的信任，大明廚具定不負所托，給法士特集團提交一個滿意的結果。

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[大明廚具動態]大明時代廣場項目施工地發現一座2000年前漢代古墓[ 2014-08-21 10:34 ]

8月18日中午，在陜西大明廚具公司大明時代廣場目工地，意外發現了一座墓室的磚拱頂，經過眉縣文物旅游局和大明廚具工作人員的共同努力，在該古墓共出土文物34件(組），并經文物專家考證，此墓為西漢晚期到東漢晚期的一座墓葬。

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[最新資訊]大明廚具成功簽約陜西法士特集團員工食堂廚房工程整體項目[ 2014-08-19 11:25 ]

2014年8月18日，陜西大明廚具以可靠的產品質量及合理的產品報價贏得陜西法士特集團的滿意，最終簽下合同由陜西大明廚具負責該集團員工食堂廚房工程整體項目。感謝法士特集團對大明廚具的信任，大明廚具定不負所托，給法士特集團提交一個滿意的結果。

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[大明廚具動態]大明餐廚垃圾處理機，解決餐廚垃圾的最佳利器[ 2014-08-15 15:04 ]

殘羹剩飯通過生物菌分解變成肥料，“地溝油”經過處理變成生物柴油。陜西大明廚具生產的餐廚垃圾處理機引起不少西安市民的關注。在西安一些大型餐飲和環衛所，餐廚垃圾處理機可發揮了不凡作用。別看它外觀不起眼，卻能“變廢為寶”。據介紹，這臺資源型餐廚垃圾處理機，通過粉碎、擠壓、分解、提純等一系列步驟，將餐廚垃圾變成生物柴油、肥料等衍生物，還能將殘羹剩飯分解為二氧化碳和水。這種消滅型餐廚垃圾處理機，是通過生物制劑的微生物分解作用，將垃圾分解為二氧化碳和水

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[職員廚房工程項目]項目案例：西電集團[ 2014-08-13 11:05 ]

陜西大明廚具員工食堂廚房工程項目案例：西電集團

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[職員廚房工程項目]項目案例：陜西延長石油[ 2014-08-13 11:01 ]

陜西大明廚具員工食堂廚房工程項目案例：陜西延長石油

http://www.njsywl.cn/Article/xmalsxycsy_1.html

[職員廚房工程項目]項目案例：西飛集團[ 2014-08-13 10:52 ]

陜西大明廚具員工食堂廚房工程項目案例：西飛集團

http://www.njsywl.cn/Article/xmalxfjt_1.html

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