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[根欄目]如何解決酒店設(shè)備故障~[ 2020-04-26 15:40 ]

這家現(xiàn)代化的酒店廚房設(shè)備,在所有的酒店已經(jīng)是一個非常廣泛的應(yīng)用,是非常受歡迎的,但是由于設(shè)備也是運營商,操作所以有時候不當(dāng)?shù)囊徊糠?或者一些設(shè)備品質(zhì)關(guān),然而,可能導(dǎo)致?lián)p壞的設(shè)備出現(xiàn),甚至無法繼續(xù)使用的情況下一次很糟糕的全面影響,所以這個時候你需要學(xué)習(xí)一些補(bǔ)救措施,那么接下來的話,我們的酒店設(shè)施小編啊,給你一個簡單的整理了一些措施來解決它,給大家看一下分析和參考了以下分析?一、商用廚具清潔1.最好用一塊布或一塊暖布來擦拭機(jī)器和刀架.2.打開蓋子,松開兩側(cè)螺絲,用溫水清洗蓋子.用洗滌劑清潔機(jī)器表面.不要用酸性物質(zhì)(如氯

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[行業(yè)資訊]選擇廚房設(shè)備要考慮的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?[ 2019-10-29 11:15 ]

在選擇酒店設(shè)備的時候大家一定要按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,因為一個酒店廚房設(shè)備是重要的因素之一.在購買酒店設(shè)備之前一定要通過多方面的對比后決定選取哪一種,比如費用與性能還有節(jié)能性都是非常重要的.選擇廚房設(shè)備要考慮的標(biāo)準(zhǔn)如下:一、費用:想到費用人們只考慮慮買價,這是極不全面的,由此引起的后患很大,全面考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費用,它包括以下幾個方面.(1)買價,廠有或店店的標(biāo)定的價格(2)安裝費用,這是一筆工程費用,往往是根據(jù)設(shè)備的買價來估算的.(3)運費、保險和包裝費用.在這項當(dāng)中免費送貨和自費會差別很大(4)修理費用.這里包括

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[行業(yè)資訊]智能化商用廚房設(shè)備推動酒店用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展[ 2018-05-19 18:29 ]

由陜西省旅游發(fā)展委員會主辦,陜西省旅游服務(wù)公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司承辦,陜西省旅游協(xié)會、陜西旅游飯店協(xié)會、陜西省飯店協(xié)會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會、陜西省洗染行業(yè)協(xié)會、西安咖啡行業(yè)協(xié)會、西安市酒店廚房設(shè)備用品行業(yè)協(xié)會、西安商用廚房設(shè)備用品城、廣州華展展覽策劃有限公司協(xié)辦的第十九屆西安國際酒店設(shè)備及旅游商品展覽會在曲江國際會展中心盛大開幕.陜西省旅游發(fā)展委員會主任高中印、陜西省商務(wù)廳巡視員戴士芳、陜西省農(nóng)業(yè)廳副巡視員王紅巖、陜西省旅游發(fā)展委員會副主任趙躍虎、陜西省旅游

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[行業(yè)資訊]第十九屆西安國際酒店設(shè)備及旅游商品展覽會開幕[ 2018-05-19 18:20 ]

5月18日,為期3天的第十九屆西安國際酒店設(shè)備及旅游商品展覽會在曲江國際會展中心開幕,歷經(jīng)18屆發(fā)展,展會已成為了服務(wù)于飛速發(fā)展的中西部旅游行業(yè)以及中國酒店用品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商貿(mào)采供平臺.本屆展會展覽面積達(dá)60000平方米,展位近2200個,展商來自國內(nèi)外近1000家企業(yè),展會期間預(yù)計接待國內(nèi)外買家10萬人次.本次展會由陜西省旅游發(fā)展委員會主辦,陜西省旅游協(xié)會、陜西旅游飯店協(xié)會、陜西省飯店協(xié)會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會、陜西省洗染行業(yè)協(xié)會、西安咖啡行業(yè)協(xié)會、西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會、陜西省旅游協(xié)會旅

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[行業(yè)資訊]智能廚房設(shè)備是陜西大明廚具一直的追求[ 2018-02-28 15:02 ]

2017年9月22日,第九屆中國酒店及酒店用品行業(yè)品牌盛會的活動議程中,設(shè)置酒店設(shè)備供應(yīng)鏈管理新格局環(huán)節(jié),酒店、供應(yīng)商在內(nèi)的8家企業(yè)做了案例分享.深剖時代熱點、前沿思想聚焦、需求發(fā)展規(guī)劃·····精彩紛呈,看點滿滿.、陜西大明廚具,十個商用廚房設(shè)備品牌,提供完整商用廚房解決方案.商用洗碗機(jī)領(lǐng)域是早投入生產(chǎn)的專業(yè)制造商,為酒店、餐廳、食堂、航空配餐、食品工廠等提供的餐具清潔方案,包括清洗設(shè)備配套的轉(zhuǎn)角、傳送、分類處理、垃圾處理等流程規(guī)劃

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[行業(yè)資訊]廚房設(shè)計,在酒店設(shè)計中占據(jù)了極為重要的地位[ 2018-01-19 15:07 ]

一個理想的設(shè)計方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境.顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率.反之,一個粗制濫造的廚房設(shè)計,可能由于廚房設(shè)備、廚房器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù).所以一個專業(yè)的廚房設(shè)計能給酒店本身帶來很大的方便和優(yōu)勢,也會為酒店節(jié)省很多不必要的開支,今天小編要為大家介紹的就是專業(yè)的酒店廚房設(shè)計公司---諾德廚房設(shè)計顧問.公司介紹:陜西廚房設(shè)計是一家由酒店設(shè)備專家

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[行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)計決定廚房工作環(huán)境質(zhì)量[ 2017-10-27 00:16 ]

酒店廚房設(shè)計決定廚房工作環(huán)境質(zhì)量由于酒店設(shè)備,加上我國現(xiàn)有的思維理念,特別一些中小飯店,廚房的工作環(huán)境不盡人意.廚師在煙熏火燎、高溫、噪音的環(huán)境中工作,汗流浹背,勢必影響工作效率與身心健康,也難以拴心留人.廚房設(shè)計影響經(jīng)營效益上述各要點都已經(jīng)說明了廚房設(shè)計對經(jīng)營效益的影響.由于廚房特殊的專業(yè)需求,廚房設(shè)計需要反復(fù)推敲協(xié)商的過程.絕不是一步就可以到位的工作.了解這一過程,對于設(shè)計人員和經(jīng)營者配合是大有必要的.商用廚房設(shè)計有利于提升管理模式為提高經(jīng)營效益,經(jīng)營者都十分關(guān)注飯店后廚管理,一般都注意制度設(shè)立,提高運行效率,

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[廚房設(shè)備百科]商用電磁爐清新商用廚房環(huán)境設(shè)計方案[ 2017-08-30 17:52 ]

綠色酒店廚房設(shè)備,是時代的需要,是改善生存環(huán)境、倡導(dǎo)現(xiàn)代消費理念的體現(xiàn),也是酒店提高自身品味與開源節(jié)流的需要.我們每個人的手中都緊握著珍貴的資源,節(jié)約能源,需要我們每個酒店設(shè)備行業(yè)成員的同心協(xié)力.明鋼廚具以環(huán)境保護(hù)為出發(fā)點,不斷的創(chuàng)新,精進(jìn)綠色酒店設(shè)備,為綠色酒店的發(fā)展帶來積極創(chuàng)新的意義和實質(zhì)性的效果.明鋼廚具與綠色酒店攜手打造綠色、環(huán)保、生態(tài)、減排、低碳、舒適的酒店環(huán)境,引導(dǎo)綠色酒店的消費理念.有關(guān)專家對部分院校以及大型飯店、賓館廚房空氣中的一氧化碳濃度進(jìn)行的監(jiān)測數(shù)據(jù)則表明,粉塵、一氧化碳、二氧化硫的濃度分別為9

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[大明廚具動態(tài)]陜西大明廚具：明天我們這樣做飯[ 2017-05-11 18:50 ]

在今日召開的第十八屆西安酒店設(shè)備及用品展覽會上,陜西大明普威科技發(fā)展有限公司的展區(qū)前人頭攢動.觀眾紛紛被那些廚具潮頭的新鮮玩意所吸引:顛覆傳統(tǒng)的遠(yuǎn)紅外節(jié)能爐具;一鍵式智能面條機(jī);集軋面、切面、煮面、撈面為一體的面條烹飪機(jī);智能型炒菜機(jī);餐廳機(jī)器人……30多種餐飲新設(shè)備讓人目不暇接.觀眾紛紛感嘆:原來明天可以這樣做飯!現(xiàn)場的工作人員笑曰:如果你愿意,現(xiàn)在就可以辦到.陜西大明普威科技發(fā)展有限公司起始于1956年,總部位于陜西省西安市大慶路,生產(chǎn)基地位于陜西常興工業(yè)園,占地150畝

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[最新資訊]第十八屆西安國際酒店廚具用品展會即將開幕[ 2017-04-26 10:19 ]

第十八屆西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會新聞發(fā)布會在陜西省旅游局舉行。近50家中省市的媒體以及各大門戶網(wǎng)站派代表參加。陜西省旅游局副局長趙躍虎出席發(fā)布會并講話，他首先回顧了歷屆展會對陜西酒店廚房設(shè)備發(fā)展所作出的積極貢獻(xiàn)和對全省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推作用，省旅游局也在積極努力將此展會申報成為省級層面的展會；他說：近年來陜西旅游業(yè)迅速穩(wěn)步發(fā)展，已進(jìn)入全民旅游和個人旅游、自助旅游為主的新階段，統(tǒng)計顯示今年一季度的旅游發(fā)展好于預(yù)期，消費需求旺盛，商用廚房設(shè)備及用品約占企業(yè)經(jīng)營總成本的30%~40%，希望參展企業(yè)把新產(chǎn)品

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[常見問題]廚具設(shè)備選購方法[ 2017-03-21 11:52 ]

廚具設(shè)備選購方法,提高酒店設(shè)備的使用效率,減少故障,延長設(shè)備使用壽命.陜西廚具設(shè)備一、制冷設(shè)備:請勿在高溫>38度環(huán)境下使用,壓縮機(jī)要保持通風(fēng)散熱,冰箱內(nèi)儲存物品8成最隹,冷氣要循環(huán),冰箱保溫好0點至6點時間可調(diào)節(jié)電;二、加熱設(shè)備:蒸飯車、開水器要經(jīng)常排污去水垢,保持電熱管最好發(fā)熱效果和節(jié)電效果;切勿使用地下水;加熱設(shè)備下班時,關(guān)掉電源既安全又節(jié)電;三、爐具設(shè)備:爐火調(diào)整到8成蘭帶白,熱效率是最高,燃燒最充分的,主要是要把燃?xì)馀c風(fēng)的配比調(diào)好;另外要經(jīng)常清除爐心積炭,節(jié)能省錢效果好;四、食品機(jī)械:

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[大明廚具動態(tài)]陜西大明誠邀您參觀廣州酒店設(shè)備展【琶州展館11.3館443-448】[ 2015-12-15 16:28 ]

親愛的全國新老客戶朋友們：一年一度國內(nèi)最大規(guī)模的國際酒店設(shè)備用品展會于12月14-16日盛大召開！陜西大明機(jī)械呈現(xiàn)讓您尖叫的新產(chǎn)品演示活動，也特別推出互聯(lián)網(wǎng)+形勢下o2o新商業(yè)模式，期待與您共建企業(yè)轉(zhuǎn)型平臺！展會期間，我司推出以下具有核心競爭力的高科技產(chǎn)品: （一）環(huán)保設(shè)備事業(yè)部餐廚垃圾減量機(jī)、垃圾生化處理機(jī)、異味處理器、超導(dǎo)太陽能集熱器、自動刮油油水分離器、高（低）空排放油煙凈化器（二）廚房設(shè)備事業(yè)部爐灶煙

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[大明廚具動態(tài)]陜西大明亮相廣州酒店設(shè)備展會，新品發(fā)布獲客戶關(guān)注[ 2015-12-15 16:12 ]

2015年12月14日，廣州酒店設(shè)備用品展會盛大召開，開館伊始，陜西大明普威展位受到來自全國的客戶關(guān)注。為了給此次展會增加一份精彩，大明機(jī)械特意舉辦了掃碼免費品嘗面皮活動，只要前來參觀的用戶掃描大明機(jī)械的二維碼，即可免費品嘗由大明機(jī)械生產(chǎn)的面皮機(jī)制作出來的面皮，整個活動現(xiàn)場，異常火爆。此次展會將進(jìn)行三天，歡迎各位有興趣的朋友前來大明展館參觀、洽談。

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[大明廚具動態(tài)]陜西涼皮火了~~[ 2015-12-15 15:53 ]

互聯(lián)網(wǎng)時代的今天，陜西涼皮再也不是巷子里的酒，再也不僅是只有陜西人青睞的美食！她的魅力已經(jīng)日益誘惑著整個中國人！然而僅靠手工工藝加工已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足廣大食客的需要，陜西大明自主研發(fā)的全自動仿手工面皮機(jī)應(yīng)允而生，其出品可以實現(xiàn)面皮、米皮、蔬菜營養(yǎng)面皮多種品類！本次廣州酒店設(shè)備用品展會上，大明面皮機(jī)演示現(xiàn)場，來自全國的業(yè)界客戶排起了隊，等待品嘗這一特色美食！品嘗之后的商業(yè)合作更是讓商家期待！看到現(xiàn)場的設(shè)備實物，商家連連稱贊，以為我們是來自臺灣的企業(yè)，也有人以為我們是主做出口業(yè)務(wù)的

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[大明廚具動態(tài)]陜西旅游局領(lǐng)導(dǎo)體驗“大明普威未來餐飲廚房秀”！[ 2015-05-19 08:51 ]

2015年5月14日，西安第十六屆國際酒店設(shè)備用品展覽會在曲江會展中心成功開幕。大明普威以最大展位規(guī)模、最獨特的展位風(fēng)格、最超前理念、最優(yōu)的產(chǎn)品品質(zhì)、最能解決酒店、餐飲、團(tuán)餐等廚房各種困擾問題的系統(tǒng)解決方案聚焦了展會最大人氣。陜西旅游局領(lǐng)導(dǎo)們興致濃厚地一一體驗了這場特別的“未來餐飲廚房秀”。

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[大明廚具動態(tài)]大明普威未來餐飲廚房秀—好看、更實用！[ 2015-05-18 14:48 ]

東奔西走，跑廚具市場，不如親臨西安國際酒店設(shè)備用品展覽會！第十六屆正在進(jìn)行中。大明普威未來餐飲廚房秀，好看，實用。

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[大明廚具動態(tài)]【大明普威】第十六屆西安國際酒店設(shè)備用品展覽會精彩上演中[ 2015-05-18 11:48 ]

2015年5月15日，【大明普威】未來餐飲廚房秀，于第十六屆西安國際酒店設(shè)備?用品展覽會精彩上演中。來自全國各地的經(jīng)銷商和西北地區(qū)酒店、餐飲、團(tuán)餐單位客戶云集而來。

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[大明廚具動態(tài)]【大明普威】2015曲江酒店設(shè)備用品展邀請函[ 2015-05-12 18:00 ]

一年一度的中西部最大的西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會于2015年5月14—16日將在西安曲江國際會展中心舉辦。大明普威特別感謝您多年以來的關(guān)注和支持！熱烈歡迎您光臨本屆展會，蒞臨我們展位指導(dǎo)【B3館T200】，我們期待與您相見！

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[大明廚具動態(tài)]大明普威董事長劉朋立先生被陜西省餐飲商會聘任為酒店設(shè)備用品專委會主任并發(fā)表講話[ 2015-02-12 15:00 ]

2015年2月9日下午，陜西省餐飲業(yè)商會2015新春聯(lián)誼會在大秦溫泉養(yǎng)生苑御宴宮隆重舉行。大明普威董事長劉朋立先生講話中強(qiáng)調(diào)將提升餐飲企業(yè)價值作為工作的出發(fā)點和落腳點，著重講將環(huán)保、節(jié)能、智能化、健康、衛(wèi)生作為餐飲設(shè)備的研發(fā)重點，幫助陜西餐飲企業(yè)創(chuàng)造新的商業(yè)傳奇。

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[大明廚具動態(tài)]商用廚具知名企業(yè)：陜西大明廚具[ 2014-12-06 11:04 ]

陜西大明普威科技發(fā)展有限責(zé)任公司起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專業(yè)從事食品機(jī)械、廚房設(shè)備、環(huán)保節(jié)能設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、酒店設(shè)備及用品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)，是西北地區(qū)規(guī)模最大的餐飲廚房設(shè)備、商業(yè)設(shè)施、后勤保障服務(wù)商。公司致力服務(wù)于星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、部隊、院校等追求價值與品味的客戶，提供中餐、西餐、快餐、特色風(fēng)味、團(tuán)膳、中央廚房等系統(tǒng)策劃及深化設(shè)計方案，提供從設(shè)備優(yōu)化選配、特殊加工訂制到項目施工、常年零配件供應(yīng)

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