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商用廚房設備工程專家 節(jié)能 環(huán)保 安全 智能

首頁廚房設備百科 商用切肉機安裝使用注意事項

商用切肉機安裝使用注意事項

2015年06月23日14:47 

切肉機適合于規(guī)劃大的餐飲或肉類加工工廠。底座有輪,靈敏移動,刀具采納外置懸掛式專利規(guī)劃,洗拆便利,清潔更有保證;若是要加工不一樣厚薄的肉片肉絲,只需換上相應的刀具就可以完成,一機多用。機內(nèi)裝有安全保護開關(guān),當?shù)毒咄饴稌r,機器自鎖不能起動,以保安全。

商用切肉機安裝使用的注意事項:
一、正確安裝絞肉機電源:切肉機的正確安裝,開機前,應確保在正常范圍的電源電壓。首先打開料斗,料斗口內(nèi)取出零件松動。拆下口環(huán),拆下爐排,刀,刀軸。接通電源,切肉機的筒子,按下開關(guān),看到輸出軸的旋轉(zhuǎn)缸底是否是順時針旋轉(zhuǎn)。如果是的,表明正確的安裝。相反,錯誤。更換電源相序。在下面的M6螺釘M8或本機“等電位帶電終端”,由專業(yè)電工按照地面的規(guī)定。電源插座的接地孔或設備的電源線接地應牢固綠黃色。固定線路必須裝有全極斷開,接觸器切斷間距大于或等于3mm電極。

二、如何正確安裝刀軸,刀箅等配件時,扭軸的旋轉(zhuǎn)方向是否正確,將鉸鏈軸,刀,爐排,口環(huán)的安裝。安裝鉸鏈軸,它應該在同一輸出軸安裝長楔尾長槽;刀片朝前安裝在鉸鏈軸在軸的前端;在軸的前端上的鉸鏈軸安裝也爐排,與銷與一個好的上部環(huán)的筒口,旋轉(zhuǎn)。口環(huán)又緊了回半扣到適當?shù)乃剑叭忸愰_始機器的正常運轉(zhuǎn)。

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三、如何調(diào)整彈性機三角帶的使用,如三角皮帶過松或過緊的發(fā)現(xiàn),首先應該停止。垂直切肉機開著儒家的電箱下,松開螺母來調(diào)整電機的位置,適當調(diào)整,然后鎖緊螺母可以使用桌面切肉機;打開機箱,松開螺母,調(diào)整螺栓后,羅牧所緊。

四、如何清洗機不得直接用水沖洗!不能使電水分!為了避免漏電,觸電或使用的影響。擰下口應環(huán),拆下爐排,一把刀和一個鉸鏈軸,清洗后重新加載,以備下次使用。

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