商用電磁蒸柜在3年前還是令所有廠家望而卻步的產(chǎn)品,很多廠家雖然做了,但也只敢零星的發(fā)一兩臺當(dāng)做測試機,更多的廠家會用發(fā)熱管方式的蒸柜一筆帶過,之后就以3個月維修一次這樣的頻率“守護”著測試機。而變頻電磁蒸飯柜,突破技術(shù)局限,讓蒸柜從此變得智能、精準(zhǔn)控溫,更省電!成為最耐用的商用電磁蒸飯柜、食堂自動蒸飯車、最有性價比的商用多功能蒸柜、食堂蒸飯柜。
發(fā)熱管的好還是變頻電磁的好?為什么發(fā)熱管蒸柜這么容易壞?維修太多!
發(fā)熱管方式的蒸柜最大的優(yōu)勢就是便宜,但這也是其致命的缺點,由于造價低廉,蒸飯柜在蒸飯的口感、耐用壽命、省電方面都非常薄弱,經(jīng)過查訪,市面上所有發(fā)熱管方式蒸柜,從開始蒸飯經(jīng)過60分鐘蒸熟飯至始至終,這個過程用的都是最大的額定功率!
而我們知道從冷水到蒸汽這個過程確實需要大功率加熱,而一旦水溫到達(dá)100度之后,蒸柜蒸腔已經(jīng)全部充滿蒸汽,此時若還以最大功率加熱,勢必會造成巨大浪費!
用過蒸柜的人都知道浪費的蒸汽都會從上面的出氣孔散發(fā),雖然有少數(shù)廠家大費周折把這部分蒸汽通過壓縮等方法趕回了蒸腔,但還是造成了巨大的浪費,變頻電磁蒸柜的出現(xiàn)就能解決這些問題!
經(jīng)過計算平均每蒸一次飯,以25千瓦的蒸柜為例,普通蒸柜蒸一次飯耗電量為20度即20元,變頻電磁蒸柜耗電量為6度即6元,變頻電磁蒸柜所省的錢是14元以上,一天兩餐飯就是28元,一年365天,一臺變頻電磁蒸飯柜就要省365*28=10222元,如果一個廚房有三五臺,那一年最少就要省三五萬。